Dai prati pascoli alle fasce terrazzate: la trasformazione del territorio dell’alta val Borbera L’escursione in val Borbera avrà inizio da Capanne di Cosola e raggiungerà, attraverso un’ambiente di faggeta con importanti esemplari vetusti, i prati pascoli sommitali, illustrandone la morfologia, la storia, le forme tradizionali di gestione, il rapporto tra agricoltura e pastorizia nella società tradizionale, le trasformazioni del territorio dovute al fenomeno dell’abbandono delle forme di economia e di socialità proprie della società contadina tradizionale, con la conseguente rinaturalizzazione di ampie parti del territorio, a partire dagli anni sessanta-settanta del secolo scorso. Si illustrerà anche il ruolo della ZPS della dorsale Ebro Chiappo (gestita dalle Aree Protette dell’Appennino Piemontese) e del ruolo che essa riveste nella tutela dell’avifauna e, in generale, della biodiversità all’interno del più ampio contesto delle valli appenniniche delle Quattro Province. L’escursione si concluderà presso la sede della Pro Loco di Cosola, interagendo con la ormai tradizionale Festa del pane, organizzata dalla Pro Loco di Cosola, con un momento di proiezione e commento di fotografie storiche atte a documentare le trasformazioni ambientali ed etnografiche del territorio circostante il paese, con la partecipazione degli abitanti di Cosola e l’ausilio di testimonianze raccolte in molti anni di ricerca sul campo dalla viva voce degli abitanti del paese dell’alta val Borbera.
